一、作者简介

钱钟书（1910—1998），字默存，号槐聚，现代著名学者、小说家。1933年毕业于清华大学外文系，后赴英国牛津大学留学，并至法国巴黎大学进修。1938年归国，先后担任西南联大外文系教授、兰田师范学院英语系主任、上海暨南大学外语系教授、清华大学外文系教授等职。1953年起，任中国社会科学院文学研究所研究员。著有长篇小说《围城》（被誉为现代“儒林外史”）、短篇小说集《人·兽·鬼》、散文集《写在人生边上》、学术著作《谈艺录》、《七缀集》、《管锥编》、《宋诗选注》等。

二、作品简介

《吃饭》选自《写在人生边上》一书，该书由上海开明书店于1941年出版，前有作者写于1939年2月18日的自序，据此可以推知本文当写于1939年之前，而非教材中所说的“本文写于1941年后”。

《写在人生边上》共收有散文10篇，对世态人生有着敏锐的观察和剖析，语言幽默风趣，笔调犀利多变，是学者散文的代表之作。作者在序中曾经自述其创作旨趣：“人生据说是一部大书。假使人生真是那样，那末，我们一大半作者只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷。但是，世界上还有一种人。他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍。他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览。每到有什么意见，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书里的Marginalia。”

三、时代背景

30年代开始，林语堂相继创办了《论语》、《人间世》、《宇宙风》等刊物，以发表小品文为主，倡导幽默闲适的文风。其《论幽默》云：“欲求幽默，必先有深远之心境，而带一点我佛慈悲的念头，然后文章火气不太盛，读者得淡然之味。幽默只是一位冷静超远的旁观者，常于笑中带泪，泪中带笑。”

1933年至1935年，钱钟书任教于上海光华大学外文系，同时兼任《中国评论周报》（The China Critic Weekly）编辑，林语堂恰为该刊最重要的撰稿人。与此同时，钱钟书也在林语堂担任编辑的英文月刊《天下》(The Tien Hisa Monthly)发表过多篇英文文章。可见两人之间有过频繁的往来，钱钟书的散文也正继承了林语堂注重幽默闲适的作风。

四、课文分析

作者以吃饭为切入口，展开了对于人生欲求的探讨，这也是其众多小说、散文作品的主要题旨。在嘲讽世情时弊时，避免用直截了当的讽刺，而是用调侃的口吻。用一些看似自相矛盾或荒唐错谬的警句来揭示常人忽视、误会或掩盖的细节。作品在语言运用上汪洋恣肆，机趣横生，旁征博引，充分体现了学者的雅趣。